Thai PBS Podcast
Podcast / รายการ / เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน / EP. 11: เสน่ห์อาหารบางลำพู
EP. 11: เสน่ห์อาหารบางลำพู
ฟังรายการ
ชื่นชอบ
EP. 11: เสน่ห์อาหารบางลำพู
วันที่เผยแพร่ : 16 พ.ค. 67
เพิ่มในเพลย์ลิสต์
แชร์

บางลำพู คือ ย่านของชุมชนโบราณเก่าแก่แห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ มีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์มายาวนาน ที่สำคัญคือ เป็นย่านอาหารการกินที่ผสมผสานอารยธรรมอันหลากหลาย ทั้ง ไทย จีน แขก ฝรั่ง มอญ ญวน และอีกมากมาย

คราวนี้ ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ Food stylist จะพาไปรู้จักของกินรสเด็ด อันเป็นสูตรดั้งเดิมในย่านบางลำพูแห่งนี้ โดยมี คุณต้า ปานทิพย์ ลิกขะไชย อาสาสมัครแห่ง เสน่ห์บางลำพู และ ไกด์เด็กบางลำพู เจ้าถิ่นเป็นผู้เปิดตำรับ เล่าถึงเรื่องราว ที่มาแห่งความอร่อยในแต่ละเจ้าอย่างละเอียดเจาะลึก ถึงที่มาที่ไปกันเลยทีเดียว

ตอนที่เกี่ยวข้อง
แผ่นเสียง แผ่นเสียง
กำลังออกอากาศ ไม่มีการออกอากาศ แผ่นเสียง Radio แผ่นเสียง Podcast เล่นแผ่นเสียง พักแผ่นเสียง
คลิปเสียงถัดไป