ข้าวมันไก่ ข้าวมันที่ไม่ได้ใช้กินกับข้าวมันส้มตำ | Thai PBS Podcast | ทราบว่ายังมีหลาย ๆ ท่านเข้าใจว่า ข้าวมัน ที่ใช้กินกับส้มตำ นั้นคือ แบบเดียวกับข้าวมันที่กินกับข้าวมันไก่โดยเฉพาะบางท่านที่ไม่ได้คุ้นชินกับอาหารไทยเพราะ"ข้าวมันส้มตำ" ไม่ได้หากินง่าย ๆ เหมือนข้าวมันไก่ แล้วข้าวมันส้มตำก็เป็นอาหารไทยโบราณ ที่คนไทยสมัยนี้น้อยคนนักจะรู้จัก แถมส้มตำที่ใช้กินกับข้าวมัน ก็ไม่ใช่  ส้มตำไทยหรือส้มตำปูแบบปกติทั่วไปอีกด้วยวันนี้ ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ Food Stylist จะพาไปทำความรู้จักข้าวมันที่ใช้กินกับส้มตำ รวมถึงข้าวมันที่ใช้กินกับแกง หรือ ข้าวมันแกง ของชาวนครศรีธรรมราช  ว่ามีเรื่องราวความเป็นมาอย่างไร ในรายการ เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน 

Podcast / รายการ / เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน / ข้าวมันไก่ ข้าวมันที่ไม่ได้ใช้กินกับข้าวมันส้มตำ

ข้าวมันไก่ ข้าวมันที่ไม่ได้ใช้กินกับข้าวมันส้มตำ

ฟังรายการ

ชื่นชอบ

ข้าวมันไก่ ข้าวมันที่ไม่ได้ใช้กินกับข้าวมันส้มตำ

วันที่เผยแพร่ : 13 มิ.ย. 67

เพิ่มในเพลย์ลิสต์

แชร์

ทราบว่ายังมีหลาย ๆ ท่านเข้าใจว่า ข้าวมัน ที่ใช้กินกับส้มตำ นั้นคือ แบบเดียวกับข้าวมันที่กินกับข้าวมันไก่โดยเฉพาะบางท่านที่ไม่ได้คุ้นชินกับอาหารไทยเพราะ

"ข้าวมันส้มตำ" ไม่ได้หากินง่าย ๆ เหมือนข้าวมันไก่ แล้วข้าวมันส้มตำก็เป็นอาหารไทยโบราณ ที่คนไทยสมัยนี้น้อยคนนักจะรู้จัก แถมส้มตำที่ใช้กินกับข้าวมัน ก็ไม่ใช่ ส้มตำไทยหรือส้มตำปูแบบปกติทั่วไปอีกด้วย

วันนี้ ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ Food Stylist จะพาไปทำความรู้จักข้าวมันที่ใช้กินกับส้มตำ รวมถึงข้าวมันที่ใช้กินกับแกง หรือ ข้าวมันแกง ของชาวนครศรีธรรมราช ว่ามีเรื่องราวความเป็นมาอย่างไร ในรายการ เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน