คนที่ชอบกินเนื้อแดงหรือไข่แดง อาจต้องเพิ่มความระมัดระวังกันสักหน่อย เตือนสติตัวเองว่าอยากกินมากเกินไป เพราะอาจเสี่ยงเป็นโรคที่เกี่ยวกับเส้นเลือดจากสาร TMAO

สารทีเอ็มเอโอ หรือที่วงการแพทย์ด้านโรคหัวใจเรียกว่า ทีเมา (Trimethylamine N-oxide (TMAO)) คือ ตัวชี้วัดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด มีการศึกษาวิจัยเพิ่มเติมแล้วพบว่า สารชนิดนี้ไปเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้สูงถึง 2.5 เท่าจากระดับปกติ โดยอาหารในกลุ่มเนื้อแดงเนื้อสัตว์เป็นปัจจัยเสี่ยงหลักจากเกิดปฏิกิริยาของจุลินทรีย์ในลำไส้มนุษย์ที่ไปทำกับสารบางชนิดในเนื้อแดง ซึ่งรวมไปถึงไข่แดงด้วย สาร TMAO ก่อให้เกิดโรคอะไรเกี่ยวกับเส้นเลือดบ้าง และปรับอาหารการกินอย่างไรให้เหมาะสมโดยที่ยังกินเนื้อแดงและไข่แดงได้ รายการ โรงหมอ

ช่วงที่ผ่านมาราคาเนื้อหมูภายในประเทศสูงขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการต้องหาวิธีลดต้นทุนเพื่อให้ขายได้ราคาดี วิธีหนึ่งที่เลือกใช้คือ การนำเข้าหมูจากอเมริกา ยุโรป และประเทศเพื่อนบ้านที่มีราคาถูกกว่าด้วยวิธีการ "ลักลอบ" นำเข้าประเทศโดยไม่ผ่านการตรวจสอบจากด่านตรวจและกักกันโรคจากหน่วยงานภาครัฐ ซึ่งเรามักได้ยินชื่อที่เรียกว่า หมูเถื่อน

ความมักง่ายและเห็นแก่ตัวของผู้ประกอบการบางราย ไม่เพียงแค่สร้างความเสียหายต่อมูลค่าทางเศรษฐกิจ แต่ยังเป็นการทำลายอุตสาหกรรมหมูตั้งแต่การผลิตจนถึงการจำหน่าย คือ การระบาดของโรคแอฟริกันฟีเวอร์ (African Swine Fever : ASF) ที่เกิดจากเชื้อไวรัสอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (หมู) แม้เป็นโรคที่ไม่ติดต่อสู่คน แต่หากระบาดจะทำให้หมูตายเป็นจำนวนมาก ไม่มีวัคซีนป้องกัน ที่สำคัญเชื้อนี้มีความแข็งแรงในสิ่งแวดล้อมสูงมาก ไม่เพียแค่หมู มนุษย์ก็ยังได้รับผลกระทบจากหมูเถื่อนเช่นกัน ความเสี่ยงจากเรื่องนี้มีอะไรบ้าง รายการ โรงหมอ เล่าให้ฟังค่ะ

ร้องโอนเงินสั่งซื้อทุเรียนแต่ไม่ได้รับสินค้าเสียหายรวมกว่า 2 ล้าน 
     ผู้เสียหายกว่า 10 ราย ร้องเรียนเตือนภัยให้ระมัดระวังชายคนหนึ่ง ที่มีพฤติกรรมโพสต์ FACEBOOK กล่าวอ้างว่าขายทุเรียนจันทบุรีในราคาถูก แต่เมื่อผู้เสียหายทั้งรายย่อยและพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องการสั่งมาขายต่อโอนเงินไปแล้วกลับไม่ส่งสินค้าตามกำหนด ล่าสุด พบถูกออกหมายจับมากถึง 3 หมาย และกำลังถูกหมายเรียกอีกหลายคดี 
ฟังรายละเอียดจาก คุณมด ผู้เสียหาย กทม. 

ร้องจ้างผู้รับเหมาสร้าง-ต่อเติมบ้านผ่านงานแฟร์ แต่กลับถูกทิ้งงานเสียหายรวม 13 ล้าน
     ผู้ร้องเรียนหลายคนแจ้งเรื่องขอความช่วยเหลือต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง หลังติดต่อบริษัทเอกชนที่รับจ้างสร้างและต่อเติมบ้านทั้งผ่านงานแฟร์และติดต่อบริษัทโดยตรง แต่เมื่อทำสัญญาว่าจ้างจ่ายเงินไปแล้วกลับทิ้งงานไม่ดำเนินการให้แล้วเสร็จตามสัญญา เบื้องต้นมีผู้ร้องเรียนกว่า 10 ราย มูลค่าความเสียหายรวมกว่า 13 ล้านบาท 
ฟังรายละเอียดจาก คุณสมชาย ผู้ร้องเรียน 
  
คิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา กับ ชนาธิป ไพรพงค์
ตอน  งานวิจัยเนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปรรูปเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง มีสมมุติฐานใหม่ที่อธิบายกระบวนการที่ก่อปัญหานี้อย่างไร
 

สารเร่งเนื้อแดง ซัลบูทามอล อันตรายห้ามใช้ ทำให้สัตว์กล้ามเนื้อหัวใจตาย คนกินจะก่อมะเร็ง ส่งเนื้อขายต่างประเทศไม่ได้  
      “สารวัตรปศุสัตว์ไซเบอร์” สืบจับผู้โพสต์ขายสารเร่งเนื้อแดงและอาหารสัตว์เถื่อนที่ใช้ชื่อ Earth ขนมวัวขุน โดยล่อซื้อและจับกุมได้ขณะนำมาส่งในพื้นที่ อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี ส่งพนักงานสอบสวนเตรียมดำเนินคดี 4 ข้อหา ขอเตือนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุน ห้ามนำสารเร่งเนื้อแดงมาใช้ในการเลี้ยงโค นอกจากจะเป็นการกระทำที่ผิดกฎหมายแล้ว จะส่งออกเนื้อไม่ได้ ยังส่งผลที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคอีกด้วย 

ฟังคำเตือนอันตรายจากเนื้อที่มีสารเร่งเนื้อแดงตกค้าง และวอนให้ อย. ร่วมกับ กรมปศุสัตว์ ช่วยตรวจเนื้อวัวตามเขียงตลาดสด ว่ามีสารเร่งเนื้อแดงปนเปื้อนหรือไม่ เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคภายในประเทศ 
จาก ผศ.ไพบูลย์ ใจเด็ด  อุปนายกสมาคมสัตวบาลแห่งประเทศไทย 

     และข้อเสนอให้กรมปศุสัตว์ ปราบปราม เนื้อโค เนื้อกระบือเถื่อน (เนื้อกล่อง) จากอินเดีย บราซิล  ตรวจจับโคเนื้อและกระบือที่ลักลอบนำเข้าตามแนวชายแดน เร่งปราบปรามโรงงานผลิตอาหารเถื่อนที่ไม่มีใบอนุญาต และไม่มีทะเบียนอาหารสัตว์ พร้อมแนะนำให้เกษตรกรเลือกซื้ออาหารโคขุน ที่มีเลขทะเบียนอาหารสัตว์ และหากประชาชนพบเห็นผู้กระทำผิดเกี่ยวกับการใช้สารเร่งเนื้อแดงในโค ให้แจ้งเบาะแสผ่าน Application DLD 4.0 หรือผ่านทางศูนย์รับข้อร้องเรียนกรมปศุสัตว์ โทรศัพท์ 02-653-4444 ต่อ 2134
 

คิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา กับ ชนาธิป ไพรพงค์ ตอน มะขามขึ้นรากินได้จริงหรือ   
 

ศาลตัดสินคดีบริษัทธราดลหลอกลงทุนบิตคอยน์เอาผิดฐานฉ้อโกงประชาชน จำคุกเจ้าของบริษัท 20 ปี
      ย้อนรอย คดีผู้เสียหายถูกหลอกลงทุนบิตคอยน์ฟ้อง บ.ธราดล ฐานฉ้อโกงประชาชน ล่าสุดศาลตัดสินให้จำคุกเจ้าของบริษัท 20 ปี ถือเป็นบทเรียนนักลงทุนเงินดิจิทัล เงินอยู่ในอากาศ
ฟังรายละเอียดคดีและคำแนะนำก่อนลงทุนจาก ทนายวนิดา ทนายของผู้เสียหาย  

ลักลอบใช้สารเร่งเนื้อแดงในวัว  
     จากกรณีที่กรมปศุสัตว์ของเวียดนาม ออกหนังสือถึงกรมปศุสัตว์ไทย ระงับการนำเข้าโคขุนจากไทยตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายน ปี 2566 เพราะพบสารเร่งเนื้อแดงในวัวมีชีวิตเกินค่ามาตรฐานถึง 130 เท่า โดยพบข้อมูลว่า สาเหตุสำคัญที่ทำให้เกษตรกรไทยต้องลักลอบใช้สารชนิดนี้ มาจากความต้องการของพ่อค้าคนกลาง และปัจจุบันยังคงมีการลักลอบซื้อขายทั้งหน้าฟาร์มและออนไลน์

ตำรวจไซเบอร์ เตือนภัยออนไลน์ หลอกทำงานออนไลน์ ทำภารกิจ 

คิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา กับ ชนาธิป ไพรพงค์ ตอน ยาคุมกำเนิด มีองค์ประกอบอะไรบ้าง และงานวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบการใช้ยาคุมกำเนิด 

ตำรวจสอบสวนกลาง รวบภัยสังคม น.ส.แนน ณัฐชานันท์ พิทักษ์ชัยกร (หมอปลอม)
โดยหลอกเอาเอกสารจากแพทย์ สวมรอยเป็นแพทย์ทำงานคลีนิกทำผิดซ้ำซาก ไร้ความสำนึก อันตรายต่อผู้บริโภค
ฟังรายละเอียดการจับกุมและโทษทางกฎหมาย จาก พ.ต.อ.เนติ วงษ์กุหลาบ ผกก.4 บก.ปคบ.
การกำกับดูแลสถานพยาบาลเพื่อความปลอดภัยผู้บริโภค จาก นายแพทย์ภานุวัฒน์ ปานเกตุ รองอธิบดีกรมสนับสนุนบริการสุขภาพ  

สภาองค์กรของผู้บริโภค ชวนผู้บริโภค ร่วมลงชื่อคัดค้าน "การควบรวมกิจการธุรกิจโทรคมนาคม ทรู - ดีแทค" ทำไมต้องคัดค้าน
ฟังจากคุณสารี อ๋องสมหวัง เลขาธิการสภาองค์กรของผู้บริโภค 

ช่วงคิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา และชนาธิป  ไพรพงค์
ตอน องค์การอนามัยโลกเตือนประชากรโลกให้ลดการกินเนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปรรูปเพื่อลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่ ถามจริง คนไทยควรกังวลเรื่องนี้ไหม
 

ติดตามเตือนภัยมิจฉาชีพ หลอกซื้อเสื้อผ้าทางออนไลน์ โดยอ้างว่ากักตุนสินค้าช่วง COVID-19 ระบาด ต้องการระบายสินค้าจีงขายราคาถูก ผู้เสียหายโอนเงินค่าสินค้าให้แต่ไม่ได้รับสินค้า / ฟังแนวทางสร้างอาชีพ ฟาร์มตัวอย่างต้านภัย COVID-19 / ช่วงคิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว  กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา ตอน  กินเนื้อแดงหรือเนื้อสัตว์ผ่านกระบวนการแปรรูปหรือปรุงมาก  อันตรายจริงหรือ