Thai PBS Podcast
Podcast / รายการ / Flavor of Hometown / EP. 4: เรื่องเล่าจากน้ำปู๋ (น้ำปู)
26:20
EP. 4: เรื่องเล่าจากน้ำปู๋ (น้ำปู)
ฟังรายการ
ชื่นชอบ
EP. 4: เรื่องเล่าจากน้ำปู๋ (น้ำปู)
วันที่เผยแพร่ : 22 ก.พ. 65
เพิ่มในเพลย์ลิสต์
แชร์

เมนูอาหารในตอนนี้ไม่ได้เป็นเมนูอาหารจานหลัก แต่เป็นสิ่งที่เอาไว้เพิ่มรสชาติให้อาหารเมนูหลักมากกว่า เป็นการถนอมอาหารเพื่อเป็นเครื่องเคียงและส่วนผสม เมนู ‘น้ำปู๋’ เป็นอาหารพื้นบ้านล้านนา จากการนำปูที่มีอยู่เยอะมากในฤดูฝนมาเข้ากระบวนการเพื่อให้ได้น้ำปู๋ เพื่อที่ ยู่ยี่ ธมน ต๊ะสุ คุณครูที่เติบโตจากแม่สอด จังหวัดตาก จะได้นำกลับมาใส่ไว้ในตู้เย็นที่กรุงเทพฯเพื่อรับประทานแก้คิดถึงครอบครัว หลังกลับจากการสอนที่โรงเรียน

ผู้จัดรายการ
ความคิดเห็น ()
รูปภาพโปรไฟล์ผู้แสดงความคิดเห็น
ตอนที่เกี่ยวข้อง
แผ่นเสียง แผ่นเสียง
กำลังออกอากาศ ไม่มีการออกอากาศ แผ่นเสียง Radio แผ่นเสียง Podcast เล่นแผ่นเสียง พักแผ่นเสียง
คลิปเสียงถัดไป