เรื่องเล่าจากแกงนอกหม้อ [นครสวรรค์]
วันที่เผยแพร่ : 04 เม.ย. 66
เพิ่มในเพลย์ลิสต์
แชร์
เมนูอาหารท้องถิ่นของนครสวรรค์ กินตั้งแต่เด็ก หากมีงานบุญ งานแต่ง งานบวช หรืองานศพ ได้กินเสมอนั่นคือ แกงนอกหม้อ แม้จะเป็นอาหารท้องถิ่นแต่วิธีการทำของแต่ละบ้านกลับแตกต่างกัน รวมถึงรสชาติก็แตกต่างจากกรุงเทพฯ ด้วยรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ มีกลิ่นของผงเครื่องเทศลาบ แกงที่ท่วมไปด้วยน้ำสีแดง ๆ มีความมันของกะทิ มีความเผ็ดแบบที่ต้องมีข้าวกับผักมากินคู่กัน แล้วก็กินกับหยวกกล้วยที่มีความฝาด ลงตัวอร่อยสุด ๆ
ไม่เพียงแต่ความอร่อยจากแกงนอกหม้อ ยังมีเรื่องราวชีวิตตั้งแต่วัยเด็กจากนครสวรรค์ สู่การเดินทางตามหาฝัน การเรียนและการค้นหาสิ่งที่ชอบจนกลายเป็นผู้ผลิตรายการสู่หน้าจอโทรทัศน์และออนไลน์ ฟังเรื่องของ พิศาล แสงจันทร์ หรือ "ยอด หนังพาไป" ได้ที่รายการ Flavor of Hometown ค่ะ
ผู้จัดรายการ
ความคิดเห็น ()
ตอนถัดไป
ตอนที่เกี่ยวข้อง
