Podcast /
รายการ /
เพลงดนตรีวิถีอาเซียน /
EP. 166: เพลงอาหารการกินของคนอาเซียน EP.7 กัมพูชา โฮปบายจุมขะเนีย
EP. 166: เพลงอาหารการกินของคนอาเซียน EP.7 กัมพูชา โฮปบายจุมขะเนีย
วันที่เผยแพร่ : 05 มิ.ย. 65
เพิ่มในเพลย์ลิสต์
แชร์
ราชอาณาจักรกัมพูชาเป็นดินแดนที่มีความอุดมสมบูรณ์ในทรัพยากรธรรมชาติที่นำมาปรุงประดิษฐ์เป็นอาหารการกินมากมาย มะโฮปขแมร์ (อาหารเขมร) มีหน้าตา รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มีเรื่องราวของประวัติศาสตร์สังคมวัฒนธรรมแฝงอยู่ในชื่อเสียงเรียงนามและในกรรมวิธีการปรุงอาหารที่น่าสนใจไม่น้อยไปกว่าเพื่อนบ้านอื่นๆในภูมิภาคใกล้เคียง คำเชิญชวน โฮปบายจุมขะเนีย (มาทานข้าวกัน) ครั้งนี้มีเมนูเด็ดผ่านเสียงเพลง อาทิ อาม็อคเตร็ย (ห่อหมกปลา), ปรอฮก (ปลาร้า), นมปันเจ๊าะ (ขนมจีนน้ำยา), ซัมลอ (แกง), ลกลัก (เนื้อผัดซอส), บ๊กละฮอง (ส้มตำมะละกอ) ฯลฯ นำเสนอโดยศิลปินกัมพูชาหลากหลายแนวดนตรีน่าจะทำให้ผู้ฟังได้สนใจลิ้มลองอาหารกัมพูชากันบ้าง
ผู้จัดรายการ
ความคิดเห็น ()
ตอนถัดไป
01:00:07
ฟังรายการ
EP. 170: เพียงเราเข้าใจกัญ EP.1 กลางคืนนอนฝัน กลางวันนอนเพ้อ
เพลงดนตรีวิถีอาเซียน
ตอนที่เกี่ยวข้อง
