EP. 32: ตามรอยโฮจิมินห์ กรุ่นกลิ่นมะเฟืองหวานที่บ้านนาจอก
วันที่เผยแพร่ : 13 ธ.ค. 65
เพิ่มในเพลย์ลิสต์
แชร์
ทีละเรื่อง ทีละภาพ สารคดีจากบันทึกการเดินทางในภูมิภาคอาเซียนของ ธีรภาพ โลหิตกุล
.
มะเฟืองไม่เพียงเป็นผลไม้ที่มีอยู่ทั่วไปในเวียดนามแต่เป็นสัญลักษณ์หนึ่งของการรำลึกถึงบ้านเกิดเมืองนอน และยังเป็นเครื่องเคียงในอาหารขึ้นชื่อของเวียดนามคือ “แหนมเนือง” อีกทั้งชาวตะวันตกยังเรียกมะเฟืองว่า ‘Star Fruit’ แปลเป็นไทยแบบบ้าน ๆ ว่า “มะดาว” ซึ่งหากหยิบมะเฟืองสุกสีเหลืองปลั่งสักลูกมาฝานกลาง ก็จะได้ดาวเหลืองที่ประดับเด่นบนพื้นแดง กลางผืนธงชาติเวียดนามนั่นเอง
.
ทีละเรื่อง ทีละภาพ จะพาไปสัมผัส มะเฟืองหวานบ้านลุงโฮ ภาพลักษณ์แห่งสัจวาจา “ปลูกไม้ ปลูกคน”
.
ขอขอบคุณ ผู้สนับสนุนร่วม กองทุนส่งเสริมงานวัฒนธรรม กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม ที่เป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางครั้งนี้
ผู้จัดรายการ
ความคิดเห็น ()
ตอนถัดไป
ตอนที่เกี่ยวข้อง
